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目前分類：料理 (8)

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蔥爆肉絲
 

食材：

肉絲

蒜頭：約4瓣
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蔥花 肉絲 蔥白 辣椒 雞粉 蒜頭 醬油 醃肉 白胡椒

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瓜仔肉

這是一道不用油煙滿廚，簡單易做

的美味料理哦~~~~

食材:

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一顆 香油 胡椒粉 米酒 絞肉 易做 600g 油煙 一罐 簡單

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鍋貼式的水煎水餃

嘿！嘿！
水餃不只是用煮的才好吃，沒想到用鍋貼式的方式來煎水餃，可以讓水餃吃起來不只是水餃，幫水餃穿上酥脆的外衣，吃起來又是另外一種風味哦~~~
 
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麵粉 水餃 酥脆 調勻 鍋貼 裝盤 沾著

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           白醬培根義大利麵

 

食材:

 

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花椰菜 牛奶 雞粉 鮮奶油 義大利 培根 備料 橄欖油 調味 洋蔥 適量 料理

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                韓國拉麵之

 

  自己以為自己是韓劇女主角…嘻

 

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拉麵 配料 韓國 韓劇 火鍋 泡麵 燒開水 韓文

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          簡易滷肉電鍋料理

 

食材:

五花肉2斤 香菇、麵輪、豆干、蘭花干…等可以滷的食材

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160c 五花肉 香菇 買得到 鍋裡 醬汁 醬油 料理 滷肉 香料 電鍋

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奶 焗 香 蒜 椒 鹽 蝦

 

 

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胡椒粉 奶油 備用 變紅 蔥花 鹽巴 菜名 調味料 胡椒

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媽媽的獨門撇步 ---簡單煎多汁美味土魠魚----

 

土魠魚其實是一道很下飯的菜餚，但要煎得好吃不容易，之前上網查過很多如何煎土魠魚才會煎得好吃…但大部份的作法都是大同小異，照著網路上的食譜去煎，卻怎麼也煎不出我想要的口感

 

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蓋子 多汁 魚肉 密訣 水份 擦乾 慢慢 火並 作法 流出

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