奶油蘑菇炒牛肉
 
食材:
牛        肉：約2個手掌大
蘑        菇：約6~8個               
蒜        頭：3顆
奶        油：1大匙                    
黑胡椒粉：1/4小匙
 
醃料：
醬    油：2大匙             
米    酒：1小匙
太白粉：1小匙
 
作法：
 
1.牛肉切塊，醃約1小時，讓醬汁入味
蘑菇約6~8個洗凈、切片
2.蒜頭爆香
3.將醃好的牛肉下鍋炒
4.牛肉炒到約5分熟
5.加入蘑菇切片下去拌炒
6.炒熟後
（蘑菇會變軟、牛肉約8分熟）
8.炒熟後，在起鍋前加入奶油
9.加入黑胡椒再拌炒一下，就可以起鍋了
這道菜作法還蠻簡單的，而且很好吃哦~~~濃濃的奶油香加上軟嫩的牛肉和蘑菇，真的不錯吃，當便當菜也很不錯哦~~~~~
 
 
 
 
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