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信義區超親民
美食麵館
榮麵館
這次會來榮麵館也是因為小編又有事要來附近辦了，那因為這家店一樣是在捷運站走路距離不到5分鐘的路程，所以對路痴的小編來說，只要在捷運站附近的話，那路痴小編還是願意前往滴~~因此，小編又來嚐鮮囉~~~~~
怎麼走呢？
首先，從捷運市政府站4號出口出來
捷運市政府站4號出口旁邊就有一間加油站
加油站旁邊的這條巷子進去
約走2分鐘左右，會看到“林家刈包”
“林家刈包”的旁邊轉角處是一間義大利麵店，看到義大利麵店右轉
走進巷子後再走1分鐘左右就看到“榮麵館”啦~~是不是很簡單啊~~（小編有幫它發光一下）
找到啦~~~遠遠就看到鮮黃色的方形招牌，裡面一個大大的“榮”字，那代表什麼呢？那代表！！路痴小編找到啦~~~~（狂喜灑淚中）
先來瞧瞧店的外觀唄~~~
乾淨、明亮的用餐環境，然後，小編有注意到，店家的抽風機，各位看倌看到沒？蠻乾淨的耶~~^_^
超棒！連這裡都是乾淨的話，是真的很在乎客人食用餐點的品質哦~這就是審視一家店的用心度在哪裡哦！是吧！
OK! 移到下面來，這裡是店家菜單的大型菜單，很清楚，讓客人一目瞭然的知道店裡有賣些什麼樣的餐點
整體的給他來一張，由門外望進去，整齊的桌椅，自動門上也沒有因客人摸到而沒擦掉的手印，讚！
接下來，小編一進門就看到右邊有個古早的碗櫥，於是，不知不覺的就給他陷入了兒時在阿嬤家的回憶啦~還記得當時年紀小，阿嬤總是從碗櫥裡拿出我最愛吃的零食給我吃，好！扯遠了，拉回話題。
乾淨的用餐環鏡，地上也沒有因為日積月累而油油的地面，不錯！
是不是很整齊啊~而且，小編發現店家蠻用心的，除了冷氣之外，大熱天的怕客人熱，其實店裡蠻多臺電風扇的，讓在大熱天下，客人一樣可以在舒適的環境下好好的享用餐點。
小編有注意到，店家的桌子不少，但也沒因為桌子多而留下因快速擦拭而讓桌面產生油膩的不乾淨，每張桌子的桌面都是清爽整潔的。
哦！牆壁上還貼有店家老闆小孩的繪畫作品，真可愛耶~~~
趁老闆去後面拿東西時，身為小編和糾察隊的我快速的照了一下廚房，碗盤的擺放很整齊，煮食的地方也很乾淨。
這裡小編要說明一下，通常麵店煮食的地方客人都是看得到的，當然，這家店也不例外。
但！！！這家店的煮食區和客人用餐區是分開的，怎麼樣的分開呢？店家其實在煮食區處有做了透明的塑膠板，也就是說，客人可以看到店家在煮食時乾不乾淨、衛不衛生之外，也能不讓外面來往的人或車輛所造成的灰塵飛進來。
除此之外，老闆還會在板子上寫上今日小菜的內容，真的是完全的利用到空間（店內的小菜拼盤店家會不定期的更換菜色，所以每個人去吃的小菜不一定會和小編的菜色是一樣哦~~但品質和拼起來的價錢會是差不多滴~大家不用擔心 ^_^）
用寫的大家一定不知道小編的意思，沒關係，小編有照片啦！但因為小編不想用什麼專業照相機去照，而且，小編也不是專門寫部落格的，小編就純粹是自己去吃過的店，然後吃完後寫出自己的感想和大家分享，如此單純而已~所以都是用手機照的，但最主要也是小編想表達“真”的感覺，因為如果用專業照相機來照，當然會照得很漂亮，但小編覺得，那不就失去介紹的意義了~~~
好！接下來開始揭開序幕了，首先，先來看一下菜單
點菜~點菜~要吃什麼呢？好，小編點好菜囉~~
小編今天是點了一份全餐湯麵，但因為老闆看小編好像很怕熱的樣子，於是問小編要不要換乾麵，所以等一下小編介紹的就會是乾麵而不是湯麵，但因菜單在交到老闆那裡時已經先拍照了，所以，看倌們別誤會為什麼小編點的和老闆送來的餐不一樣，不是老闆送錯，也不是小編亂介紹哦~~~~
從老闆送來的餐點順序，小編來一一介紹，老闆第一個送上來的是小菜拼盤，送來時，小編超驚訝的，因為料還蠻多的，而且，沾醬的部份還會依不同的菜色幫你倒在盤子邊邊，是不是很貼心啊~~~
但如果想吃辣的捧油，店家也有另外提供醬料哦~
醬料餐具區
很乾淨，牆面上也沒有因為這裡是醬料區而噴得牆上都是醬料的油漬哦~對了！餐點送上來時，餐具需自取，餐具的部份這裡小編也要說明一下，店家貼心的為客人準備兩種筷子，有免洗筷也有重複使用筷，看客人習慣用哪種筷子就取用哪種吧！然後衛生紙、醬料小碟子、牙籤...等，都在這裡讓客人取用，但吃多少拿多少，不要多拿造成浪費哦~~~~
肉片
厚度適中，肥肉的部份和瘦肉部份的比例很好，軟嫩不柴
花枝
哇~不是開玩笑的，Q是不在話下，重點是鮮甜的滋味超棒的！
但，小編在此又要來做個說明了~~這花枝小編拍得有點晃，真是拍謝，但這不是重點，重點是，真的是有“青”，才會端出來給客人享用啊~~~
這個就是小編說的“青”，老闆每天都會親自挑選花枝，而且，也不怕客人知道，因為真的“青”的話，就是好吃！
乾麵
用料不手軟，豆芽菜都快爆出來了，那你會以為，因為豆芽菜便宜所以老闆放多，那麵會放少囉~，那你就想錯囉~不是的哦~麵一樣很多呦~~~
經小編把麵拌一拌後，豆芽菜跑到碗底了，看到了嗎？麵也是很多耶~~~
麵爽口之外，老闆搭配的醬料和麵拌在一起，味道更是美味而不死鹹，不會過多或不及，當然，如果想吃辣的客人，就請自行到醬料區吧！依照自己能接受的辣度來添加囉~~
燙青菜
燙青菜這盤讓小編也是印象深刻，小編是吃光光的，青菜最怕煮過老，但，老闆燙得恰到好處，清脆的口感再搭上醬汁和青菜上的油蔥酥，OMG~美味啊~~~~
那這樣一份全餐乾麵套餐是多少錢呢？160元
冰友啊！！！這樣160元耶！！！是不是很親民，有木有粉超值！！！！
即使是親民超值，但店家對於食材的講究卻一點也不馬虎啊~~~~~
為什麼小編這麼說呢？還記得前陣子的食安問題---“油”嗎？
但，這間店是根本沒在怕的，為什麼呢？因為店家所使用的油是老闆自製的，怎麼自製呢？用“烤”的
先在烤盤上放好豬的肥肉
送進烤箱烤，並精準控制溫度，才能避免因過高的溫度而產生有害物質。
烤完後的樣子
接著把細渣之類的用篩網瀝乾淨，看一下瀝出來的油，是不是清澈得能見到鍋底啊~可見老闆對做給客人的餐點每樣都很用心、仔細呢！
點圖直接可進榮麵館的粉絲專頁↓
店家資料：
地 址：
台北市信義區永吉路30巷158弄14號
營業時間：
週一~週日
AM 11：30 ~ PM 9：00
電 話：02-2765-9819
粉絲頁上，店家會不定期的PO上優惠活動或挑選什麼樣食材或店家是用什麼方式料理食材的...等，因為食安問題的嚴重，老闆想表達的不過就是他們製作的堅持和食材的新不新鮮而已，而且一定要在送進客人的口中前，嚴格把關！！！！
加入我的粉絲團吧（點照即可）↓
食後感想：
這家店的餐點價錢很親民但卻對食材的製作和挑選都非常仔細的把關著，在這個地段上能吃到這樣的美食實屬不易，一餐下來，真的是用少少錢就能吃很飽，還有著就是老闆對客人濃濃的人情味，小編當天是還沒六點就進去用餐了，所以剛好是還沒到
吃飯時間，所以沒有客人，後來陸陸續續的客人就一直進來用餐或外帶了，這家店在小編的心中是4顆半星的評價，因為後來小編上了店家的粉絲團逛了一下，才發現原來店家是如此用心的在料理食材，小編覺得，在食安問題嚴重的現在，很美味的背後亦是否是美麗的殺手呢？但畢竟是要吃下肚的東西，所以實在、新鮮的製作經營才是王道啊~~~~
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