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有在關注韓國旅遊相關資訊的朋友，應該多多少少聽過白鐘元這個名字，這篇要來介紹的就是，被韓國喻為韓國廚神的白鐘元，他所經營的品牌餐廳。
小編去過吃過白鐘元的品牌餐廳還蠻多家的，那這篇就來介紹去吃過的餐廳中還不錯吃的兩家餐廳。
第一間就是這裡，位在永登浦的“白式啤酒屋”
會知道這家店的原因是一個小編認識很久的韓國歐巴帶小編去吃的。
歐巴帶小編去的時候是晚上，這間店在晚上的時候看起來很漂亮吧！再搭配上白鐘元的黃底白色招牌，就更顯眼了，尤其在黑夜裡更是耀眼，那這間店如何去呢？
這間店離永登浦站算是非常近，從永登浦站5號出口一出來後往左轉
沿著地鐵站的牆壁
走到斑馬線等紅綠燈，要過這個大馬路
過了馬路會看到“coffee only”咖啡廳店
看到這個咖啡店後，往右直走一小段後會看到“W store”這間店
看到這間店後就往右走進這條大巷子
接著直走約67公尺後，就能看白鐘元的品牌餐廳-「白式啤酒屋」了
這樣從永登浦站5號出口到餐廳約走路4分鐘的時間
韓國人大部份會來這種型態的店通常已經是進入第二ㄊㄨㄚ的環節了，這種型態的店就是for吃完正餐後，喝酒聊天的好去處，所以菜單的走向也會比較偏下酒菜的餐點
這是菜單：
右半部這裡，大致分類是墨西哥捲餅、炸雞類、韓國湯類小吃、乾下酒菜和招牌下酒菜
左半部吃了比較會有飽足感、份量也比較多餐點：
炸雞酥脆爽口，整個粉多汁啊~~
這道整隻的烤魷魚也不錯，炸的的脆度剛好，吃起來肉不會柴
這是小編和歐巴點的下酒菜，有炸雞胗、炸雞、兩杯啤酒
其他餐點雖然是官網的，但是小編在現場看到其他桌客人的餐點其實和官網上的照片是差不多的 ，算是在高物價的韓國裡還算親民的餐點。
（照片來源：NAVER MAP）
（照片來源：NAVER MAP）
（照片來源：NAVER MAP）
（照片來源：NAVER MAP）
白氏啤酒屋是連鎖店，所以在韓國其他地方也有分店，而小編去的是永登浦分店，這是編和歐巴，永登浦店是2個樓層的
這是一樓的內部用餐環境，整體走的是工業風
這是二樓的內部用餐環境
白天看覺得還好，晚上坐在二樓的窗邊邊喝酒、聊天邊，真的別有一番滋味。
暗黃的燈光做陪襯，窗外的霓虹燈、招牌燈閃閃爍爍
聊起天來真的隔外有氛圍，很不錯的感覺，推薦來韓國也想邊吃下酒菜邊聊天、喝酒的朋友也可以來看看哦~~
第二間要介紹的白鐘元餐廳是這間：新村食堂
新村食堂也是連鎖的，新村食堂在新村的話是叫新村食堂新村店，在弘大或東大門等其他地方就會變成。。還是新村食堂，只不過後面會加是哪裡的店，所以如果是在弘大的話，就是新村食堂弘大店，那如果是在東大門的話，那就是新村食堂東大門店。
新村食堂是白鐘元主打平價烤肉的餐廳，小編去的是新村食堂新村店，這間店怎麼去呢？
從新村地鐵站的3號出口出來後，往右前方走
約走20公尺後，會看到這間LG
看到LG 後就右轉走不到十秒，就看到這間新村食堂了，在這裡，還蠻好找的
而且離地鐵站走路約1分鐘而已。
到了之後，就會看到這間是走韓式+工業風格的店，門口貼的就是白鐘元的廣告招牌
這是內部的用餐環境，是屬於蠻傳統的韓國烤肉店，有種既經濟又實惠的感覺。
這是菜單
這張菜單是豬肉綜合拼盤的感覺，下面則是覺得吃不夠想再追加的單品項目
這張是屬於食量沒那麼大或是想嘗嘗其他各種不同肉品的人的菜單
所以不管是食量小或是多人份量，皆可以滿足大家的胃。
除了烤肉，也有賣蒸蛋啊、烤起司、冰柿子。。等，讓大家在吃烤肉之餘，也可以順便解解膩。
這是小編去這家店時所點的烤肉
再來是各種的烤肉照，是不是看得口水都要流出來了啊~
對了，不管是點套餐或是單品組合餐，都會送一鍋泡菜豬肉鍋，這泡菜豬肉鍋真的很好吃，不管是配飯還是配肉都很好搭
韓國人很常烤五花肉，整條五花肉這樣看起來，感覺很難烤熟對吧~
其實不會，這是有小技巧的，烤五花肉時，把火調到中小火，五花肉就先給他晾一旁，約放5-8分鐘讓他在烤鍋上慢煎，這其間，千萬不要去翻動他，就擺在那裡就可以了，約8分鐘過後，再翻面接著煎5分鐘，也是一樣，烤其間不要翻動，等到外表都變成白色後，就可以用剪刀剪成一塊一塊來吃了
（圖片來源Never map）
如果想要吃焦脆一點的話，那就再煎久一點，這個步驟就要隨時注意了，因為煎太久會焦掉，那種剪起來脆焦脆焦的五花肉，在裹上泡菜一起吃~~OMG ~~簡直太興幸福了吧~~~大家在家也可以試著烤烤看，真的很好吃哦~
(圖片來源：NAVER MAP)
各家新村食堂的營業時間都不太一樣，大家可以在去之前上官網查詢後再前往，以上介紹的這兩間店都是屬於餐點美味，但價錢也不貴的美食店，大家有來韓國旅遊時，也可以參考看看哦~~~
*若對芸芸的分享意猶未盡的話，芸芸還有另一個談話性的podcast ，叫做君芸惕透
泡菜焢蝦米YouTube 連結:
韓國旅遊情報臉書社團：
店家資訊：
店名：
백스비어(白氏啤酒屋)
住址：
서울 영등포구 영중로4길 7-1
영등포동3가 20-1
電話：
02-3667-7200
營業時間
14：00-1：00
店名：
新村食堂
地址：
서울 서대문구 연세로2길 6
營業時間：
11:20至21:30
電話：
02-365-3284
官網：
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