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台北士林食記
傷心酸辣粉
傷心酸辣粉源自於四川重慶道地風味的坊間小吃，以辣著稱，凡吃過的人，會辣得流下眼淚，也因此獲名為天！下！第！一！粉！
酸辣粉條的做工複雜，製作手續繁複，而臺灣的創辦人經由大陸友人獨家秘訣傳授獨門配方，所以堅持不用替代粉條，因此酸辣粉條是由紅薯粉、食材...等，製作出來的。
稍微講了一下由來後，小編就開始介紹了~~~~
傷心酸辣粉的分店蠻多的，如下：
總店：
台北市信義區永吉路30巷158弄1號
營 業 時 間：
週一~週五：
am:11:00 ~ pm15:00
pm:17:00 ~ pm22:00
週六~週日：
am:11:00 ~ pm22:00
電 話：02-2766-0222
板橋大遠百：
大食代-新北市板橋區新站路28號B1
大直旗艦店：
大食代-台北市中山區樂群三路218號
錦州店：
台北市中山區錦州路街400號
台中大遠百：
大食代-台中市西屯區中港路二段105號12樓
營 業 時 間：
週一~週日：
11：00 am ~ 10：00 pm
（目前是這些分店，如有加開或歇業的話，請至官網查詢）
那小編這次要介紹的店是：
台北市士林區分店：
台北市士林區美德街34-1號
(士林捷運站1號出口)
營 業 時 間：
週一~週日：
am: 11：00 ~ pm: 22:00
電 話：02-2881-8818
在熱鬧的士林捷運站1號出口附近的店，一出捷運站就看到了，步行約4分鐘左右。
店的招牌：（白天）
店內櫃檯區和整個店的色調都採紅、黑色的搭配來設計，很大方的設計感
用餐環境乾淨整齊，牆上的2隻太空人娃娃是他們的招牌圖案
晚上的樣子：
有點半地下的感覺，左邊有一面半的牆整面都是菜單，非常豐富呢！
晚上的用餐時段時，客人陸陸續續的進來
牆上的菜單
鴨血酸辣粉
鴨血蠻大塊也蠻多的，湯頭很棒
如果店裡客滿或想在家品嘗的話也是可以的哦~他們也有外帶的服務哦~~~
這是小編自己外帶的乾的酸辣粉，原以為買回沒馬上吃的話，就會全部結成一坨，但是服務人員告訴我說，只要要吃之前，加一些熱開水再拌一拌的話，還是一樣的好吃，口感也是跟在店內食用時的感覺是一樣的哦~~
那當然小編就外帶一份來看看，是不是如服務人員所說的那樣，小編把碗蓋打開後，加了些許熱水
加完熱水後，拌一拌後就如下圖那樣了，蠻容易拌開的，吃起來蠻過癮的，所以如果外帶的話，是還OK的！
辣度來說的話不是辣到那種讓人受不了的那種辣，是很過癮的那種辣，也不死鹹，而且麵條即使是已經小編放了一陣子再用些許熱水這樣拌一拌後，還是很好吃，對小編個人來說，是會再去吃的美食哦~~大家參考一下囉~~
另外還有怪味雞和椒麻雞也都是網友們很推薦的，但因為這2道小編沒有吃過，所以就沒照片啦~~不過小編看過好幾位部落格的推薦，都有推薦這2道，所以值得去是吃吃看~~¤
P.S.小菜的部份，小編超推涼拌黑木耳和青木瓜絲，尤其是涼拌黑木耳，微酸為甜的滋味，讓在這炎熱的夏天裡品嘗，真是令人暑氣全消之外，既可當開胃小菜又可解膩，是會讓人很涮嘴的停不下來的小菜，青木瓜絲酸甜的好滋味，真的是讓人心涼脾透開啊~~~~~
（小菜的部份小編都有吃，但忘了拍照，哈哈
~<摸頭中>真是不好意思）但真的這2道小編超推的哦~~~~
傷心酸辣粉FB可由此點進↓
食後感想：
在小編輯的心中是4顆星的評價，不死鹹的湯頭，酸辣的口感，在夏天吃很過癮，然後他們的粉條很Q，即使沒有立即食用（小編是錯誤示範，因為工作的關係沒辦法立即食用，等到工作告一段落才吃，但夏天真的是買回來的餐點部宜放過久）用熱開水拌一下口感依然不錯，小編除了愛吃他們的酸辣粉之外，青木瓜絲和黑木耳超推的，酸甜的滋味，在夏天時超開胃的，真的很好吃
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